| Особенности предварительного охлаждения овощей и фруктов
Фрукты и овощи – это товар используемый всегда и везде, а следовательно, важной задачей народного хозяйства является обеспечить население качественными продуктами для употребления. Спрос на такую продукцию регулярно повышается, и как показывает статистика, то объем увеличения составляет ежегодно 15%.
Усовершенствование организации производства в данной сфере обуславливается тем, что создаются крупные сельскохозяйственные предприятия и оптово-плодоовощные рынки служб по маркетингу. В таком случае приоритетными задачами является на только сбыт по основному каналу продаж, но и также обеспечение правильного хранения продукции в течение определенного срока.
Гидрокулинг является одним из передовых методик предварительного охлаждения, который имеет массу преимуществ перед другими способами заморозки. Стоит отметить, что охлаждение происходит посредством орошения ледяной водой сверху на продукты или же путем погружения в воду. При этом продукция может находиться, как в незатаренном виде, так и в затаренном.
Купить гидрокулер в Украине – это правильный выбор любого современного предприятия, которое занимается оптовыми поставками плодоовощной продукции или непосредственным производством замороженных продуктов.
Таким образом охлаждение через лед-водой обуславливается погружением ягод или обрызгивание продукции сверху при помощи ледяной воды. Благодаря такому инновационному подходу, гидрокулер предоставляет возможность сократить потери от порчи или усушки, сохранить пищевую и биологическую ценность продукта, а также вкусовые качества и товарный вид. Еще одним немаловажным преимуществом предварительного охлаждения при помощи гидрокулера является и повышение уровня рентабельности транспортирования, последующего хранения и реализации продукции. Так, гидроохлаждение предоставляет возможность продлить срок хранения продуктов до месяца.
За счет применения водяного охлаждения, предварительная заморозка происходит быстрее к сердцевине плода, что помогает отлично сохранить все качества продукции. Стоит также отметить, что это также относиться и к периоду охлаждения и последующего хранения в холодильных камерах.
Гидрокулер бывает нескольких типов: мобильный и стационарный. Последний вариант применяется на непосредственном производстве изготовителя замороженной продукции при подключении к охладительной системе склада. А вот мобильные установки монтируются на грузовик или автоприцеп. При этом должно быть обеспечена подача беспребойной энергия для работы гидрокулера.
17.07.2019
Похожие статьи:
Уровнемер: постоянный количественный контроль
Емкости, резервуары или бункеры рассчитаны на определенный уровень загрузки. В производственном процессе недостаток или переизбыток вещества может привести к нарушению технологии, в дальнейшем к изменению конечного результата. Для устранения этих проблем применяют прибор постоянного действия – уровнемер https://pia.kiev.ua/urovnemery/. Сигнализаторы уровня, кроме контроля, информируют о наступлении критических объемов. Классификация и принцип действия Промышленность выпускает огромное количество моделей уровнемеров. По схеме действия приборы классифицируются на следующие группы: Самое простое устройство выполнено в виде двух сообщающихся сосудов. Контроль выполняется на основании визуальных наблюдений. К механическим приборам относятся поплавковые и буйковые уровнемеры. Работают по одному принципу. Но в первой конструкции индикатор плавает по поверхности, а во второй – наполовину погружен в жидкость. Работа гидравлического определителя уровня основана на методе измерения гидростатического давления жидкостного столба. В емкостных уровнемерах высота заполнения определяется по изменению электроемкости датчика. Уровнемеры ультразвуковые в работе используют метод отражения звуковых импульсов от поверхности измеряемой субстанции. Ультразвуковой уровнемер монтируется перпендикулярно по отношению к […]
Японская спецтехника – идеальное решение для вашего бизнеса
Спецтехника сейчас используется поместно. Она помогает проводить строительные работы, прокладку коммуникаций, уборку улиц, погрузку-разгрузку товара. Надо лишь грамотно выбрать спецтехнику для конкретного объекта, и она будет приносить пользу на протяжении всего периода эксплуатации. Уже составили смету? Тогда самое время выбрать производителя, продукции которого вы отдадите предпочтение. Вариантов достаточно много, но если говорить о лучших из них, хочется выделить производителей спецтехники из Страны восходящего солнца (Nissan, Sakai, HINO и т.д.). У них есть целый ряд очевидных достоинств, а именно: Разнообразие моделей. Достаточно изучить каталог, в котором представлены манипуляторы из Японии, чтобы убедиться в наличии моделей с различной грузоподъемностью. Аналогичная ситуация наблюдается и в любом другом разделе спецтехники. Это позволяет без особых проблем выбрать что-то подходящее для вас и вашего бизнеса. Отличное качество. Японская спецтехника уже давно славится своей надежностью. Достаточно сказать о том, что она котируется по всему миру. Убедиться в этом можно, изучив положительные отзывы от владельцев на просторах Всемирной […]
Головний дистриб’ютор аграрної техніки в Україні
«Агросем» – це компанія-дистриб’ютор, яка на українському ринку аграрних послуг займає передове місце. Основа діяльності полягає у впровадженні технологій світового значення, поширення багатьох різновидів насіння популярних виробників, розповсюдження високоякісних добрив для покрашення ефективності врожаю. У більшості українських міст розташовані філіали нашої компанії. Тому ми спроможні задовольнити потреби у всьому аграрному секторі. Компанія «Агросем» співпрацює з відомими виробниками сільськогосподарської техніки, серед яких: John Deere – американська компанія, яка є найпотужнішою та найвідомішою. Väderstad – шведське сімейне підприємство. Manitou – французький виробник техніки для сільського господарства. Високоякісне обладнання для робіт у полі допоможе зберегти кошти, праця буде легшою та простішою, а працівники не будуть знесиленими. Тож поспішайте придбати техніку від провідних виробників у найкращого дистриб’ютора. Для кожного аграрія головна мета його діяльності – зібрати якомога більше врожаю та посівних культур. Щоб допомогти рослинам добре зростати, треба обирати якісне насіння. Саме таке ми пропонуємо для наших аграріїв. Бо продукція пройшла усі стадії дослідження, […]
Гидравлическое оборудование: особенности применения
Там где нужна высокая мощность и простое управление, то есть нужно выполнить определенный спектр действий без электрической тяги и особых усилий со стороны оператора, лучшим решением станет гидравлическое оборудование. Действительно, тяжелая техника, предназначенная для сельскохозяйственных, строительных или дорожных работ, чаще всего работает на базе привода данного типа, то есть использует в своем арсенале гидромоторы, гидроприводы, прессы, упоры или насосы. Благодаря этому, она может быть использована для выполнения широкого спектра задач, при чем, все действия могут выполняться без каких-либо специальных приспособлений и специального энергопитания. Простое и своевременное управление, плавное, бесступенчатое регулирование, возможность автореверса, компактность и энергоэффективность, а так же достаточно простое преобразование одного вида движения в другой делают оборудование гидравлическое незаменимым во многих сферах производства. В приоритете: – подьемно-транспортные машины и оборудование; – строительная и сельскохозяйственная техника; – энергетические установки (гидро и ветроэлектростанции); – оборудование для метало и деревообработки; – термопластавтоматы; – горнопроходческое оборудование и машины. Помимо вышеупомянутых сфер, станки и […]
Кран-манипулятор – идеальная техника для погрузочно-разгрузочных работ
Люди испокон веков стремились облегчить процесс работы с различными грузами. Так, ученые до сих пор спорят о способах, использованных древними египтянами в процессе постройки пирамид. Речь ведь шла о поднятии многотонных блоков на десятки метров с помощью людей/тяглового скота и подручных приспособлений. К счастью, сейчас технологии вышли на совершенно новый уровень, и эксплуатировать физический труд вовсе не обязательно. Вместо этого имеет смысл воспользоваться спецтехникой, с помощью которой можно провести любые погрузочно-разгрузочные работы в кратчайшие сроки. Говоря о конкретной спецтехники, хочется посоветовать обратить внимание на кран-манипулятор. С его помощью можно не только поднимать различные грузы (в рамках грузоподъемности машины), но и перемещать их на любые расстояния. Проще говоря, речь идет о грузовике, в кузове которого находится кран. Такая спецтехника одинаково хорошо справляется с работой на складах, строительных площадках и любых других объектах. Нет возможности или потребности в том, чтобы приобрести кран-манипулятор? Тогда просто закажите услуги манипулятора в Днепре по ссылке http://kran-manipulyator.dp.ua, […]
| |